Για να ξεκινήσει η ημέρα οι περισσότεροι πίνουν ένα φλιτζάνι
καφέ. Σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Καφέ, περίπου 1,6 δισεκατομμύρια
φλιτζάνια καφέ καταναλώνονται κάθε μέρα σε όλο τον κόσμο.
Η καφεΐνη δρα ως διεγερτικό με την ενεργοποίηση του κεντρικού νευρικού
συστήματος ενώ μπορεί να καταπολεμήσει την κούραση και να βελτιώσει
την αυτοσυγκέντρωση.